Египет

В Египте найден самый старый сыр в мире

Археологические находки в Египте постоянно освещают гробницы, саркофаги, древние деревни, храмы, мебель. И… даже кусочек сыра. Да, археологи обнаружили самый старый из когда-либо найденных сыров, сохранившийся в течение 3200 лет в гробнице Пфамеи, высокопоставленного чиновника, который, в свою очередь, появился на свет всего несколько лет назад.

Открытие, помимо любопытства, дает новую информацию о рационе питания древнего Египта, а также о том, что молочные продукты должны были быть частью похоронного троуссо. Более того, это может быть самый старый сыр в мире, безусловно, самый старый в Египте.

Открытие было сделано в Саккаре, месте, которое когда-то было королевским некрополем, сегодня все больше и больше находится в центре внимания, учитывая множество интересных открытий, сделанных здесь. Это был королевский некрополь до 3-й династии Старого королевства, во время которой столицей был близлежащий Менфи, и оставался важным местом захоронения на протяжении более 3000 лет. Он занимает довольно большую площадь пустыни, но многие из его памятников еще предстоит раскопать. Среди наиболее интересных сооружений — Серапео, галерея гробниц, высеченных в скале. Но пирамида Джозера — настоящий герой.

Джосерс — самая большая пирамида, и считается самой старой во всем Египте. Это ступенчатая пирамида, символ Саккары. Вокруг некрополя расположены многочисленные храмы и небольшие пирамиды, посвященные князьям и королевам. Внутри них находятся древние тексты и картины, датируемые Древним царством, прекрасно сохранившиеся, потому что они были погребены в пустыне на протяжении тысячелетий.

Вдали от полчищ туристов из самых известных мест (хотя кризис туризма в Египте значительно уменьшил проблему переполненности) Саккара интересна, но, вероятно, менее выразительна, чем Луксор, Гиза, Асуан. Если вы впервые в стране, есть сайты, которые заслуживают того, чтобы посетить в первую очередь.